Está visitando a capital mineira? Conheça ótimos restaurantes em Belo Horizonte

Está visitando a capital mineira? Conheça ótimos restaurantes em Belo Horizonte

O estado de Minas Gerais é famoso, não só por possuir belos lugares, ou por ser rico em uma história que foi importantíssima para o Brasil, mas também, por ser considerado dono da melhor culinária do país, e de fato, quem prova da tão estimada comida mineira, nunca esquece. Por isso, a Mag separou ótimos restaurantes em Belo Horizonte para quem estiver passeando pela cidade.

Ao se tratar de gastronomia, a capital mineira atende aos vários gostos, desde uma culinária mais gourmet com pratos que unem beleza e sabor, até lugares com sua famosa “comida mineira”, ou também, culinária internacional. Opções de bons restaurantes em Belo Horizonte com diferentes perfis, é o que não falta.

Saboreie o menu caseiro com o toque moderno do restaurante Trindade

Restaurantes em Belo Horizonte - Restaurante TrindadeImagem ilustrativa

Não quero estabelecer uma ordem de visita, mas preciso começar falando de algum… Portanto, a sugestão por agora é o Trindade, que, sem dúvidas, é um dos melhores e mais famosos restaurantes em Belo Horizonte. Ele reúne os sabores do interior do brasil – principalmente de Minas Gerais – sem deixar de lado, o requinte e a contemporaneidade presente nos pratos.

Restaurantes em Belo Horizonte - Restaurante Trindade Imagem ilustrativa

A recomendação de entrada é o Palmito Pupunha assado com Manteiga e Limão Cravo do restaurante. É uma pedida leve, saborosa e muito brasileira. Como prato principal, uma boa opção e a mais tradicional, é o Porquinho Prensado que consiste em uma barriga de porco cozida por horas em baixa temperatura, e servida com legumes orgânicos.

Quem já provou da gastronomia do Restaurante Trindade, arrisca dizer que é um dos lugares com a melhor comida do Brasil, e não é de se duvidar, uma vez que, quem comanda a cozinha são os excelentes chefs Frederico Trindade e Felipe Rameh.

Glouton é o grande destaque entre os restaurantes em Belo Horizonte

Restaurantes em Belo Horizonte - Glouton Imagem ilustrativa

Bem parecido ao Trindade, e tão bom quanto, é o Restaurante Glouton. Ele também oferece no cardápio, pratos muito bem elaborados que mesclam a culinária francesa ao toque brasileiro. O Glouton não só esbanja sabor e requinte, como também, prêmios de revistas que elegem ele um dos melhores restaurantes em Belo Horizonte. Não é à toa, uma vez que o lugar é dono de pratos com sabor que fazem qualquer um virar os olhos, todos muito bem preparados sob os comandos do chef Leonardo Paixão.

Restaurantes em Belo Horizonte - Glouton Imagem ilustrativa

O cardápio da casa é enxuto – o que é normal para um bistrô – mas não deixa de dispor de diversas opções e sugestões. A carne de raquete bovina ao molho de djon, alho, sálvia e batatinhas coradas é uma ótima opção como prato principal. Sobremesa não fica de fora, o Creme brullé de baunilha fresca promete te levar às alturas. A casa também dispõe de uma carta completa e com ótimas opções de vinho.

Mamma Mia! As massas da Província di Salermo é uma surpresa ao paladar

Restaurantes em Belo Horizonte - Mamma MiaImagem ilustrativa

Há também ótimos restaurantes em Belo Horizonte ideais aos apreciadores da gastronomia italiana. Aliás, não pode faltar uma pizza na mesa aos finais de semana, não é mesmo? Portanto, para quem está na cidade e quer saborear uma boa massa, a sugestão é o restaurante Província di Salerno. O destaque do lugar, se baseia nos molhos que tem um toque do tempero típico do sul da Itália e também às massas artesanais que são fabricadas no próprio restaurante.

Restaurantes em Belo Horizonte - Mamma MiaImagem ilustrativa

A decoração do Província di Salerno é muito aconchegante e acolhedora. A carta de vinhos também é bastante agradável. Tamanho sabor e qualidade dos pratos, se dá pelo capricho e cuidado do chef Remo Peluso, que busca sempre manter a referência de melhor opção de lugar para um almoço de negócio, jantares em família ou romântico. Sem dúvidas, a casa é uma ótima opção de restaurantes em Belo Horizonte.

O Topo do Mundo possui um sabor capaz de levar qualquer um às alturas

Restaurantes em Belo Horizonte - Topo do Mundo Imagem ilustrativa

Deixei por último mas não significa que seja menos importante, muito pelo contrário, o lugar além de um dos excelentes restaurantes em Belo Horizonte, também é praticamente um ponto turístico. Apesar de não ser localizado exatamente na capital mineira e sim, na região metropolitana, mais precisamente na Serra da Moeda em Brumadinho, o restaurante Topo do Mundo é ideal para apreciar pratos saborosíssimos com uma vista inigualável.

Restaurantes em Belo Horizonte - Topo do Mundo Imagem ilustrativa

Muito se fala do restaurante Topo do Mundo por sua localização privilegiada, mas não vale esquecer que, além disso, o lugar é dono de um excelente gastronomia. Apesar de que muitos vão para saborear o famoso e delicioso fondue acompanhado de um bom vinho, a proposta da casa é levar os clientes ainda mais nas alturas com pratos de culinária contemporânea, mas com uma sutil influencia italiana. Além disso, o lugar é perfeito para um almoço ou jantar de cunho romântico, ou até mesmo para um “happy hour” apreciando o pôr-do-sol no bar que há no restaurante.

O Albanos é ótimo para um almoço acompanhado de um chop

Restaurantes em Belo Horizonte - AlbanosImagem ilustrativa

Eu sei que até agora só falei de restaurantes em Belo Horizonte, não é? Mas peço licença para finalizar contando de um bar que, na verdade, também é restaurante! É o Albanos, que dispõe em seu cardápio um escondidinho de moranga com carne seca com um sabor do deuses. Qualquer prato é uma boa pedida, ainda mais com um chop geladinho para acompanhar.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *