Roteiro com o Melhor da Zona Sul do Rio de Janeiro

As mais famosas e imperdíveis atrações da Cidade Maravilhosa estão concentradas na Zona Sul do Rio de Janeiro. E além dos clássicos cartões postais, a Mag procurou nos principais bairros da região os melhores restaurantes, bares, baladas e outras atrações para completar a sua experiência. Nesse novo guia, juntamos os destaques – com ênfase na gastronomia – de cada roteiro. Confira as dicas e descubra os encantos da Cidade Maravilhosa.

O melhor de Copacabana

cafe-18-do-forte-zarpo-magazineDivulgação

No Roteiro de 1 dia em Copacabana, localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro, o café da manhã que faz o dia começar com muito sabor e vistas para o mar, está na Cafeteria Bistrô 18 do Forte, em frente à Praia de Copacabana. Além de poder saborear delícias como waffles e omeletes, também tem combos, como o 18 do Forte (cesta com pães quentinhos (francês, broa de milho, croissant e pão de queijo artesanal) acompanhado de manteiga e frios, ovos caipiras mexidos, muesli com frutas frescas, bolo do dia e bolinhos de chuva com doce de leite e geleia da casa. E duas bebidas quentes a escolha. Site

pergola-copacabana-palace-zarpo-magazineDivulgação

Na hora do almoço na Zona Sul do Rio de Janeiro, a pedida é conhecer as opções refinadas do menu do Pérgola, situado no célebre Belmond Copacabana Palace. Em um ambiente elegante e de frente para a famosa piscina do hotel, os comensais provam o melhor da culinária brasileira e internacional. Além da excelência na gastronomia, desde 1923, o restaurante também se destaca por seu atendimento impecável. Experimente a completa e bem brasileira feijoada que é servida aos sábados. Site

officina-del-gelato-zarpo-magazineThomas Rangel/Divulgação

Para adoçar a vida e também se refrescar das altas temperaturas da capital carioca, dê um pulinho na Officina del Gelato. Mais leve e cremoso que sorvete, o gelato italiano é preparado artesanalmente somente com ingredientes frescos, naturais e de excelente qualidade. O ambiente com decoração vintage completa a pausa refrescante. Site

charleston-bubble-lounge-copacabana-zarpo-magazineBerg Silva/Divulgação

Depois que o sol vai embora da Zona Sul do Rio de Janeiro, pode até não dar mais praia, mas tem muita diversão nos bares e baladas da Cidade Maravilhosa. A dica para uma noite sofisticada na Zona Sul, é no Charleston Bubble Lounge, a primeira champanheria na Praia de Copacabana. Em um ambiente descolado, com decoração inspirada nos anos 20, você encontrará mais de 50 rótulos de champagnes e espumantes, além de vinhos, cervejas artesanais e gastronomia de frutos do mar, com ostras e vieiras frescas. Site

O melhor de Ipanema

7zero6-ipanema-zarpo-magazineDhani B/Divulgação

O Roteiro de 1 dia em Ipanema começa gostoso com o Café Boulanger, servido no requintado e exclusivo Espaço 7zero6, do Praia Ipanema Hotel. Situado no 16º andar, na cobertura do hotel, o restaurante tem vistas panorâmicas para os cenários mais emblemáticos do Rio de Janeiro. No cardápio personalizado do Chef Patrick Bolle, o café da manhã especial – servido das 8h às 14h, às sextas, sábados, domingos e feriados -, tem diversas opções, como presunto royale, salame italiano, queijo gouda, presunto de parma, queijo brie, frutas da estação e muito mais delícias. Site

zaza-bistro-zarpo-magazineDivulgação

O lugar mais charmoso para o seu almoço na Zona Sul do Rio de Janeiro  é o Zazá Bistrô. Situado em um casarão aconchegante, intimista e decorado com muita cor e adornos, o restaurante foca em gastronomia saudável, com opções de alimentos orgânicos e vegetarianos, como o Couscous Marroquino ao curry (cenoura, abobrinha, brócolis, cubos de manga, abacaxi, uva passa e castanha) e o Curry de Frango Orgânico (com legumes, cogumelos, capim santo, limão kafir, gengibre ao leite de coco e banana. Acompanhado de arroz jasmim com damasco e castanha). Com o Filé Mignon Grelhado (com shimeji tostado, purê de cará, tomate, demi-glace e agrião), é possível levar o amigo não vegano. Site

livraria-travessa-ipanema-zarpo-magazineVinicius Sabino

Para acrescentar novas leituras à sua vida, não deixe de ir à Livraria Travessa, também conhecida como “Travessão”, por ser a maior da rede, que tem outras lojas espalhadas pela capital, desde 1987. Nos 600 m² da loja de Ipanema, os visitantes encontram um amplo acervo com diversos títulos no primeiro andar e, no segunda andar, o Bazzar Café, onde é possível fazer uma pausa para ler o novo livro e comprar CDs e DVDs. Site

rancho-portugues-zarpo-magazineWagner Ziegelmeyer/Divulgação

Uma sugestão para o jantar é o Rancho Português, situado próximo à Lagoa Rodrigo de Freitas. Os ambientes são inspirados na cultura lusitana e da cozinha saem pratos da tradicional culinária portuguesa com exclusividades criadas pelos chefs da casa. Tudo preparado para que os comensais se sintam como se estivessem na “terrinha”! A grande estrela do cardápio é o bacalhau, encontrado em 15 receitas diferentes. Na hora da sobremesa, as opções vão desde o famoso Pastel de Belém até o exótico Pudim do Abade de Priscos. Site

O melhor do Leblon

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Para acrescentar arte nos passeios pela Zona Sul da capital carioca, não pode faltar no roteiro uma visita à Portas Vilaseca. Desde 2010, a galeria de arte contemporânea com curadoria de Jaime Portas Vilaseca, apresenta obras de artistas de diferentes gerações e em variados meios, sempre buscando revelar novos talentos da arte brasileira. Site

No Leblon o seu almoço ganha mais sabor e estilo no Zuka. A cozinha é comandada pela chef Ludmilla Soeiro e o cardápio dividido em opções “da brasa e do mar” e “do ar e da terra”, tem boas pedidas, como o Atum semi-cru com tagliatelle de pupunha e infusão de raiz forte ao leite. O ambiente rústico completa a experiência com uma árvore Ficus integrando o espaço, mesas em madeira, iluminação intimista e trilha sonora ambiente. Site

melt-bar-leblon-zarpo-magazineJessica Leone/Divulgação

Há 14 anos, o bairro da capital ganhou a Melt, uma casa noturna, bar e restaurante que atrai celebridades e é sucesso até hoje. Para uma noitada animada, moderna e sofisticada, confira a programação que apresenta as melhores bandas e Djs do momento – tocando ritmos variados que vão do sertanejo ao hip hop -, além de noites de karaokê. No cardápio tem belisquetes, sanduíches e drinks clássicos. Site

O melhor do Catete e Flamengo

cafe-baroni-catete-e-flamengo-zarpo-magazineDivulgação

Nas dicas do Roteiro de 1 dia no Catete e Flamengo o desjejum completo está no Café Baroni, rede que une o universo da cafeteria com uma atmosfera de arte e cultura. Situado dentro do instituto Oi Futuro, a filial do Flamengo tem deliciosos pães de queijos recheados na chapa, como o de presunto e queijo. Há também diversos tipos de sanduíches, quiches e salgados, inclusive opções integrais e veganas, como o pastel de forno integral com espinafre e ricota. Site

emporio-santa-fe-zarpo-magazineDivulgação

Para almoçar, uma das ótimas opções encontradas na Zona Sul é o Empório Santa Fé, uma mistura de loja de vinhos, wine bar e restaurante. A gastronomia contemporânea com influências internacionais, é servida em um refinado ambiente com vista para o Pão de Açúcar e para a Praia do Flamengo. Para acompanhar as delícias do cardápio, como o Filé Dourado a Façon do Chef (dourado grelhado, molho de vinho branco, alcaparras e tomates. Acompanha rosti de batata doce com camarões), há também uma adega com mais de 600 rótulos de vinho e um sommelier para indicar as melhores harmonizações. Site

casa-julieta-de-serpa-catete-flamengo-zarpo-magazineJosé Renato Antunes/Divulgação

Uma boa dica de passeio cultural é a Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa, que nasceu de uma história de amor, em 1920. O palacete foi construído em estilo neoclássico francês para a amada de Demócrito Lartigau Seabra, que contratou um arquiteto francês e encomendou da Europa peças de acabamento e de decoração. Muitos anos depois o palacete virou centro cultural com teatro, exposições e o espaço para espetáculos musicais, Paris Show. O lugar também abriga o Paris Gastrô e o Paris Bar (foto), com delícias da culinária contemporânea e coquetéis para harmonizar. Site

O melhor de Botafogo, Urca e Leme

maya-cafe-botafogo-rj-zarpo-magazineDivulgação

No Roteiro de 1 dia em Botafogo, Urca e Leme, o destaque fica para o Maya Café, uma charmosa cafeteria vizinha de Botafogo, no bairro das Laranjeiras. O dia pode começar com os completos combinados de café da manhã ou com os irresistíveis lanches do cardápio, como o famoso Benedito (sanduíche com muitas lâminas de pastrami e molho aioli picante no pão ciabatta) ou o CQ (carne assada desfiada com queijo derretido no pão australiano). Site

miam-miam-botafogo-rj-zarpo-magazineFábio Ghivelder/Divulgação

Para uma gastronomia deliciosa, o Miam Miam é muito indicado! O premiado restaurante está situado em um antigo casarão na Zona Sul do Rio de Janeiro, decorado com móveis dos anos 50, 60 e 70 e é comandado pela chef Roberta Ciasca, eleita Chef Revelação 2007 pelas revistas Veja Rio e Gula. O cardápio enxuto, que segue o estilo “comfort food”, tem opções tentadoras, como o spaghetti de pupunha com camarões, coulis de alho assado, farelo de ervas, pignoles e azeitonas. Site

meza-bar-botafogo-rj-zarpo-magazineEstúdio Rio/Divulgação

Para começar bem a noite na Zona Sul do Rio de Janeiro, bem na divisa de Botafogo com Humaitá, o Meza Bar oferece uma carta de drinks premiados e criativos, em um ambiente cosmopolita. Uma das sugestões é a novidade Iumi (saquê, licor de ameixa japonesa, licor de pêssego, chá de folhas frescas de eucalipto e limão siciliano). Para petiscar, a pedida são os potinhos, refeições mais elaboradas, servidas em pequenas porções, como o tartare de salmão levemente picante com chips de baroa. Site

O melhor da Gávea, Lagoa e Jardim Botânico

emporio-jardim-zarpo-magazineTomas Rangel/Divulgação

A primeira refeição no Roteiro de 1 dia na Gávea, Lagoa e Jardim Botânico fica por conta do Empório Jardim, uma mistura de padaria, bistrô e delicatessen. Na casa, que venceu por duas vezes consecutivas o prêmio de melhor café da manhã do Rio de Janeiro pela Revista Veja, o desjejum é servido o dia inteiro e os clientes montam seus próprios combos, escolhendo entre mais de 80 ingredientes, sendo que muitos são produzidos no local, como a manteiga de figo, um dos sucessos do cardápio. Site

victoria-rio-rj-zarpo-magazineAlexander Landau/Divulgação

Com vista para a Mata Atlântica, as palmeiras do Jardim Botânico, o Cristo Redentor e a pista do Jockey Club Brasileiro, o Victoria Rio oferece um ambiente elegante, onde os comensais podem saborear um cardápio diversificado, que conta com pratos da gastronomia contemporânea assinados pelo Chef Marcones Deus, pizzas feitas no forno a lenha e também um menu japonês com deliciosas opções de combinados. Site

Uma dica imperdível para quem estiver passeando pela Zona Sul do Rio de Janeiro, é visitar a Fundação Planetário, que, além dos telescópios, abriga diversas atrações, como o Museu do Universo com mais de 60 experimentos interativos e exposições, uma biblioteca com cerca de 2,5 mil livros, anfiteatro, auditório para recreação infantil e muito mais. Site



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